家电之家讯:我国民间传统习惯于冬令进补,这是因为冬季朔风凛冽,大地封冻,草木枯衰,昆虫蛰伏,人体的代谢相应下降,精气封藏,此时服用补药、补品,最易吸收消化,对身体极为有利。冬季是进补的好时机,但除了冬季之外,其他季节能否进补呢?这是一个被人们所常常忽视的问题。其实,一年四季都可以进补,在疾病易发的春季尤其不能忽视进补。
《千金方》载:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”《云笈七签》云:“春气温,宜食麦以凉之,不可一于温也。禁吃热物,并焙衣服。”很显然,上述指的是春季宜吃些味甜性凉的食物。祖国医学认为:“春生,夏长,秋收,冬藏,是气之常也,人亦应之。”春季是鸟语花香,推陈出新的季节。此时,冰雪消融,春风送暖。但是,南北方气候略有差别。在北方,寒气始退,万物复苏,蛰虫活动,阳气升发。在南方,风和日丽,有时阴雨,一派生机勃勃的景象。春季,人受自然界的影响,体内变也较大。祖国养生学认为,春季体内的阳气活动增加,并向上向外疏发。此时,应该注意预防疾病的产生,并注意适当进补调养身体。
除了注意食养,春季还应注意药补。《寿世秘典》谓:“三月采桃花浸酒饮之,能除百病益颜色。”《千金方》又载:“春分后宜服神明散”。其方用苍术、桔梗各60克,炮附子30克、炮乌头120克、细辛30克,共研细末,有感时气者,用水调3克服之。若春季患温热病后,津伤液亏者,则需凉补以滋阴生津。
另外,根据中医“春以养阳,重在养肝”的理论,春季人体肝脏功能较为旺盛,故应注意补肝,可以用芡实粥以益精气,地黄粥以补体虚,防风粥祛四肢之风,选服具有开补作用的首乌肝片、人参米肚、赤箭凤冠等以助肝气之升发。
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